Marsikdo jemlje napitnine kot prostovoljni prispevek in ne kot obvezno dajatev, vendar to vseeno ne velja za vse države. V nekaterih državah je napitnina obvezna in ni vključena v ceno računa. Tako lahko hitro pride do dileme kolikšen je tisti delež vsote, ki naj bi jo namenili natakarju ali vozniku taksija.
|
|
RESTAVRACIJA |
TAKSI |
|
Kanada |
20% |
10% – 15% |
|
ZDA |
15% – 25% |
Zaželena manjša napitnina |
|
Avstralija in Nova Zelandija |
10% – 15% |
Znesek zaokrožen navzgor |
|
Velika Britanija in Irska |
10% – 15%, če še ni vključena v račun (service charge) |
Znesek zaokrožen navzgor |
|
Španija in Portugalska |
10% – 12,5% |
Znesek zaokrožen navzgor |
|
Republika Južna Afrika |
10% – 12,5% |
Znesek zaokrožen navzgor |
|
Nemčija |
10% |
Znesek zaokrožen navzgor |
|
Italija |
10% |
Ni obvezno, vendar zaželeno |
|
Turčija |
10% |
Znesek zaokrožen navzgor |
|
Mehika |
10% |
X |
|
Indija |
10% |
Znesek zaokrožen navzgor |
|
Hrvaška |
10%, če še ni vključena v račun (npr. Dubrovnik) |
X |
|
Francija |
10%, vendar so pogosto že vključene v račun |
10% |
|
Egipt |
5% – 10% |
10% – 15% |
|
Grčija |
5% – 10% |
X |
|
Avstrija |
Okoli 5 EUR |
Znesek zaokrožen navzgor |
|
Jugovzhodna Azija |
Niso običajne, so pa majhne napitnine zelo cenjene |
Ni obvezno, zgolj vljudno |
|
NIzozemska |
X |
Znesek zaokrožen navzgor |
|
Brazilija |
X |
Znesek zaokrožen navzgor |
|
Kitajska |
X |
X |
|
Japonska |
X |
X |
Vir: Good Housekeeping Institute
Kot je razvidno iz tabele, se v večini držav pričakuje napitnino v restavracijah, v kolikor ta še ni vključena v ceno računa. Pri vožnji s taksijem pa se smatra, da boste ceno prevoza zaokrožili navzgor.
Nobeno presenečenje ni, da sta Kanada in ZDA na vrhu seznama, kjer so napitnine obvezne in osebje pričakuje, da boste dodali okoli 20% k vrednosti celotnega računa. ZDA velja za državo z najmočnejšo tradicijo napitnin, kvaliteta postrežbe pa je v večini primerov na visoki ravni. Paziti je treba le, da vas zneski ne presenetijo, saj lahko porabite tudi do 25% več kot ste načrtovali.
Po drugi strani pa je napitnina na Kitajskem in Japonskem razumljena kot nevljudna ali celo žaljiva, saj pri njih velja standard, da hočejo s ponosom zagotoviti kar se da najboljšo storitev. Japonci jih namreč ne bodo smatrali za radodarnost, ampak za podkupovanje, da naj svoje delo bolje opravijo.
Zlato pravilo velja, če boste s hrano in postrežbo zadovoljni z 10% napitnine ne morete zgrešiti. Treba je paziti zgolj v ZDA ter na Japonskem in Kitajskem.
Marsikdo je mnenja, da obvezne napitnine pripomorejo k kakovosti storitev, saj se na ta način osebje bolj potrudi. Spet drugi menijo, da je odločitev glede puščanja napitnine odvisna od zadovoljstva stranke. V komentar spodaj lahko zapišete vaše izkušnje z napitninami po svetu.
